留美碩士許藝齡(左)與留美學士弟弟許可剛(右)聯手協助父親許國樑(中)從傳統栽種方式,轉型為有機栽培。(記者劉婉君攝) |
〔記者劉婉君/官田報導〕「世界在變,父親種田的方法不能一成不變。」擁有留美資訊工程碩士學位的許藝齡,為了替父親、替養他長大的台灣傳統農業找一條生路,一年前毅然決定和留美學士弟弟許可剛回到台灣,親自下田耕種、調配有機肥,協助父親轉型為有機農業。
十二歲就赴美求學的許藝齡,去年取得南加大資訊工程碩士學位,同時也具有美國公民身分,當他返回故鄉台南縣官田鄉後,看到台灣許多東西都已進步,父親許國樑卻仍用十三年前的方法在耕種,他覺得,「待在原點,就是退步,這樣下去只有死路一條」,和今年從加州州立大學長堤分校取得藝術學士學位的弟弟許可剛聯手,向許國樑施壓,促使許國樑轉型為有機農業。
以往每年暑假回到台灣,許藝齡和許可剛都會幫忙父親下田耕作、噴農藥,為了轉型,許藝齡花了半年時間,到善化鎮向推廣有機稻米的農民洪國勝學習,也透過網路查遍美、荷、日等全球各國的有機農業網站,收集資訊,自己聯絡美國廠商,進口有機肥的原料,以確保使用的有機肥是百分之有機。
聽到兩名留美兒子要回家種田,許國樑「差一點昏倒」,他說,「想不到花錢送兒子去美國求知識,他們卻要回來做落伍的行業。」但在兒子的強力說服,及許藝齡同意平時在南科擔任工程師後,許國樑仍同意兒子放手一搏。
去年二期作在一塊閒置多年的四分地上試種後,許國樑父子三人發現,沒有使用農藥,稻作感染病患害的情形並未變嚴重,在連日豪雨後也沒有倒伏,六月中收成,一分地產量較傳統農法少五百斤,成績不錯,讓父子三人信心大增,今年一期作擴大有機栽培面積。
許藝齡說,在國外多年,故鄉台灣還是「最對味」,而對於傳統農業則有一份「革命情感」,因為從小到大,就是靠它、吃它,一家人才能有今天,種田雖然辛苦,但只要有心去做,堅持下去,就能找出新的出路,也能保護台灣的生態環境。
許可剛形容農夫在炎炎夏日穿著雨衣噴農藥「和吸毒沒什麼兩樣」,他說,回台灣後看到許多農民只能依靠政府,稻子生病,全家的臉全都垮下來,他們希望能自己找出一條路,做給政府看。
父子三人以機械化方式投入有機栽培,回復「阿祖時代的耕作方式」,用行動表現他們對台灣土地的滿懷熱情,除取得國內有機認證外,未來還要申請國際有機認證,自行育苗。
許可剛說,美國到處都買得到有機食品,他們種出來的有機米,目前以市面有機米售價的一半出售,靠親友口耳相傳,最終的目標「要讓全台灣的人都能用原本買米的錢,買到有機米。」
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